TBSの健康番組「名医のTHE太鼓判！」の3時間スペシャルで
血糖値スパイクを改善する効果が期待できる高野豆腐が紹介されていました

高野豆腐には「レジスタントプロテイン」というたんぱく質が含まれていて
高脂血症や食物繊維が多いので腸にも良く免疫力をあげる
そして血糖値が下がるという効果があるとされています

食べ方は高野豆腐を1日1枚食事の前に食べる！

たったこれだけです

これなら簡単と言うわけで早速スーパーで高野豆腐と
サバ缶イワシ缶サケ缶を購入してきました

高野豆腐は10枚で200円前後が相場みたいです

つまり1日あたり1枚20円ですみます

今日からしばらく一日最低一枚高野豆腐と
仕事がある日の朝食は雑穀米と魚の缶詰を頂き
夕食後の間食はしない

効果確認は実施前の数値は今月受けた健康診断からとして
後日献血に行ってその結果から比較したいと思います