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このブログは、ななろうの平凡な日常を淡々とメモ書きしたものです
 過度な期待はしないでください
2018年08月24日 (金) 16:32 | 日記 | 編集 |
以前「食彩庵 悠」で頂いた地元のB級グルメ「バイ飯」の味が忘れられなくて
今回は海風亭のバイ飯を食べに行きました

海風亭

海風亭のバイ飯は3品

単品1,000円と定食1,100円。
そして平日ランチ限定 10食のバイ貝食べ尽し御膳1,500円があります

13時前に店内に入りましたがカウンターは一杯で
4人席の座席に案内されました

ダメ元で聞いてみると
平日限定のランチは注文できました
バイ飯メニュー

注文を受けてから炊くので
炊き上がるまで25分程かかりますが問題無しです

そして待ちに待ったバイ貝食べ尽し御膳です
海風亭 バイ飯

細かな食レポは猫に小判なのでできません

ただ魚津育ちで昔から食べ慣れているバイ貝はやはり最高だね

それが料理人が作るとさらに美味しい

お吸い物にはバイ貝の肝が入っていて旨味が増し増しでさらに美味しかった

貝の旨味成分は最高ですね

食べ終わってからご飯大盛り バイ貝大盛りにしたら良かったとちょっと後悔しました
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